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200 1_ ■a从零开始学做酒店经理■9cong ling kai shi xue zuo jiu dian jing li■f容莉编著
210 __ ■a北京■c人民邮电出版社■d2017
215 __ ■a263页■c图■d26cm
330 __ ■a本书共8章，分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面的内容。
606 0_ ■a饭店■x商业管理
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701 _0 ■a容莉■9rong li■c(女，■f1973~)■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20181129