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200 1_ ■a树莓副产物的综合开发与应用■9shu mei fu chan wu de zong he kai fa yu ying yong■f杨静著
210 __ ■a成都■c西南交通大学出版社■d2020
215 __ ■a141页■c图■d26cm
330 __ ■a本书主要介绍树莓的基本概况，树莓幼果、饼粕、树莓籽、叶片等副产物中的主要活性成分提取、分离、纯化、鉴定方法，以及少量下游产品的开发和应用；阐述了树莓研究中的常用实验方法、常见活性化合物的质量数，提供了中英文名称对照表。
606 0_ ■a树莓■x副产品■x综合开发
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701 _0 ■a杨静■9yang jing■4著
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