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010 __ ■a978-7-5180-7583-6■b精装■dCNY98.00
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101 1_ ■achi■ceng
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200 1_ ■a金酒■9jin jiu■e历史,趣闻,潮流,鸡尾酒■f(意)戴维德·泰尔齐奥蒂, (意)维托里奥·达尔贝托著■g(意)法比奥·佩特罗尼摄影■g李祥睿, 周倩, 陈洪华译
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社有限公司■d2020
215 __ ■a143页■c图,照片■d24cm
305 __ ■a中华版权代理总公司授权出版
312 __ ■a原书名:The spirit of gin
330 __ ■a本书介绍了金酒的历史、潮流与地理环境,遴选了全世界范围内32种不同风味的金酒作为实例,阐述了金酒的选料、制作、品尝等过程,还诠释了用不同风格的金酒作为基酒的鸡尾酒配方。
510 1_ ■aSpirit of gin■zeng
517 1_ ■a历史,趣闻,潮流,鸡尾酒■9li shi,qu wen,chao liu,ji wei jiu
606 0_ ■a外国白酒■x基本知识
690 __ ■aTS262.3■v5
701 _1 ■c(意)■a泰尔齐奥蒂■9tai er qi ao di■g(Terziotti, Davide)■4著
701 _1 ■c(意)■a达尔贝托■9da er bei tuo■g(D'Alberto, Vittorio)■4著
702 _1 ■c(意)■a佩特罗尼■9pei te luo ni■g(Petroni, Fabio)■4摄影
702 _0 ■a李祥睿■9li xiang rui■4译
702 _0 ■a周倩■9zhou qian■4译
702 _0 ■a陈洪华■9chen hong hua■4译
801 _0 ■aCN■bCNMARC■c20201205
905 __ ■aTSG■bdd1024956■bdd1024957■bdd1024958■bdd1024959■bdd1024960■dTS262.3■e5202■f5