我国生鲜农产品流通渠道研究=Study on the marketing channels of fresh agricultural products in China/耿献辉, 薛洲, 陈凯渊著
标准编号:978-7-5096-7197-9   
主要著者:耿献辉  geng xian hui   薛洲  xue zhou   陈凯渊  chen kai yuan   
出版信息:       
载体形态:347页 ; 26cm
价格描述:CNY98.00
主题词:农产品流通  研究  中国  
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内容摘要

本书主要对批发市场、超市和电商平台等三类流通渠道模式进行了比较与优化分析。从经济社会、人口和技术等方面分析我国生鲜农产品流通渠道的外部发展环境变化,剖析我国居民对生鲜农产品的需求变动及其趋势;梳理了我国生鲜农产品流通渠道的演化历程,从流通渠道横向主体竞争和纵向关系协调两个方面对三种不同流通模式进行比较分析;基于美、日两国流通模式的国际经验借鉴,针对三类不同的主体,提出超市应逐步加强产地对接、批发市场向消费者提供配送服务和电商平台进一步提升产品质量识别等优化措施。
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330 __ ■a本书主要对批发市场、超市和电商平台等三类流通渠道模式进行了比较与优化分析。从经济社会、人口和技术等方面分析我国生鲜农产品流通渠道的外部发展环境变化,剖析我国居民对生鲜农产品的需求变动及其趋势;梳理了我国生鲜农产品流通渠道的演化历程,从流通渠道横向主体竞争和纵向关系协调两个方面对三种不同流通模式进行比较分析;基于美、日两国流通模式的国际经验借鉴,针对三类不同的主体,提出超市应逐步加强产地对接、批发市场向消费者提供配送服务和电商平台进一步提升产品质量识别等优化措施。
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