文献条码 |
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dd1020071 |
TS201.6/0064 |
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010 __ ■a978-7-03-065727-5■dCNY298.00
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102 __ ■aCN■b110000
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200 1_ ■a中国食品安全现状、问题及对策战略研究■9zhong guo shi pin an quan xian zhuang、wen ti ji dui ce zhan lue yan jiu■h第二辑■f庞国芳[等]主编
210 __ ■a北京■c科学出版社■d2020
215 __ ■a20,573页■c彩图■d26cm
300 __ ■a中国工程院重大咨询研究项目 “中国食品安全现状、问题及对策战略研究(二期)”项目组
304 __ ■a主编还有:孙宝国、陈君石、魏复盛
330 __ ■a本书内容包括三部分,第一部分是项目综合报告,包括新形势下我国食品安全现状;现阶段我国食品安全问题剖析;发达国家食品安全监管策略与措施;我国食品安全保障的战略构想;构建我国食品安全保障体系的对策与建议。第二部分是各课题研究报告,包括食品产业供给侧改革发展战略研究;环境基准与食品安全发展战略研究;食品风险评估诚信体系建设战略研究;食品微生物/兽药安全风险控制发展战略研究;食品安全与信息化发展战略研究;经济新形势与食品安全发展战略研究。第三部分是各专题研究报告,包括开启食品精准营养与智能制造新时代战略发展研究;“食药同源”食品改善国民营养健康战略发展研究;我国“菜篮子”工程水果蔬菜残留农药治理战略发展研究;加强食品营养健康产业创新,厚植“健康中国”根基战略发展研究。
606 0_ ■a食品安全■x安全管理■x研究■y中国
690 __ ■aTS201.6■v5
701 _0 ■a庞国芳■9pang guo fang■4主编
801 _0 ■aCN■bCNMARC■c20200928
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