四川清淡菜/四川科学技术出版社
标准编号:7-5364-5075-3   
主要著者:四川科学技术出版社   
出版信息:       
载体形态:
价格描述:CNY12.5
主题词:
相关资源:
 

内容摘要

文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
1078 TS972/3 在架 茂县图书馆 茂县图书馆 外南社区 CNY12.50 CNY12.50 2020-09-06 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 0106173513
005 __ 20200906173513.0
010 __ ■a7-5364-5075-3■dCNY12.5
100 __ ■a20200906d2003    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b510000
105 __ ■ay   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a四川清淡菜■Asi chuan qing dan cai■f四川科学技术出版社
210 __ ■a成都■d2003
225 _2 ■v平装本
690 __ ■aTS972/3■v4
801 __ ■aCN■b91MARC■c20200906
905 __ ■b1078

本书介绍了各种四川清淡菜的制作方法,分为咸鲜味、甜酸味、姜汁味、甜香味、泡椒味、荔枝味、芥末味、茄汁味、糖醋味、咸甜味等口味。

本书前言

特色及评论

文章节选