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T 工业技术(19)

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分馆

茂县图书馆

主题词

食品工业－副产品－加工 (19)

文献类型

图书 (19)

出版时间

2009 (18)
2008 (1)

出版社

四川科学技术出版社 (19)

第一责任者

巩发永编 (2)
刘波编 (2)
胡建平编 (1)
任道援编 (1)
罗松明编 (1)
汤炯吾编 (1)
魏明英编 (1)
晓野编 (1)
谭伟编 (1)
肖诗明编 (1)
张恒编 (1)
黎曦编 (1)
赵勤编 (1)
张忠编 (1)
罗晓妙编 (1)
姚昕编 (1)
刘平编 (1)

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魔芋加工技术

标准编号:978-7-5364-6773-6  分类号:TS209

第一责任者:巩发永编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2009

价格:CNY10.00
花椒·姜加工技术

标准编号:978-7-5364-6647-0  分类号:TS209

第一责任者:胡建平编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2009

价格:CNY10.00
马铃薯红薯加工技术

标准编号:978-7-5364-6798-9  分类号:TS209

第一责任者:任道援编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2009

价格:CNY10.00
面包糕点加工技术

标准编号:978-7-5364-6684-5  分类号:TS209

第一责任者:罗松明编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2009

价格:CNY11.00
禽蛋加工技术

标准编号:978-7-5364-6648-7  分类号:TS209

第一责任者:汤炯吾编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2008

价格:CNY11.00
泡菜生产技术

标准编号:978-7-5364-6596-1  分类号:TS209

第一责任者:魏明英编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2009

价格:CNY10.00
药酒泡制技术

标准编号:978-7-5364-6630-2  分类号:TS209

第一责任者:晓野编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2009

价格:CNY12.00
食用菌加工技术

标准编号:978-7-5364-6781-1  分类号:TS209

第一责任者:谭伟编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2009

价格:CNY12.00
肉制品加工技术

标准编号:978-7-5364-6772-9  分类号:TS209

第一责任者:肖诗明编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2009

价格:CNY10.00
果蔬贮藏保鲜技术

标准编号:978-7-5364-6674-6  分类号:TS209

第一责任者:张恒编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2009

价格:CNY10.00

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