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T 工业技术(13)

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分馆

茂县图书馆
茂县图书馆凤仪镇分馆

主题词

调味法 (11)
厨师 (2)

文献类型

图书 (13)

出版时间

2005 (10)
2004 (2)
2003 (1)

出版社

四川科学技术出版社 (13)

第一责任者

潘林编 (8)
潘胜林编 (5)

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川味椒麻菜

标准编号:7-5364-5871-1  分类号:TS972.1

第一责任者:潘林编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2005

价格:CNY15.00
川味蒜香菜

标准编号:7-5364-5769-3  分类号:TS972.1

第一责任者:潘林编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2005

价格:CNY15.00
川味酒香菜

标准编号:7-5364-5767-7  分类号:TS972.1

第一责任者:潘林编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2005

价格:CNY15.00
川味糖醋菜

标准编号:7-5364-5731-6  分类号:TS972.1

第一责任者:潘林编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2005

价格:CNY15.00
川味豉香菜

标准编号:7-5364-5653-0  分类号:TS972.1

第一责任者:潘林编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2005

价格:CNY15.00
面点造型与盘饰

标准编号:7-5364-5666-2  分类号:TS972

第一责任者:潘林编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2005

价格:CNY19.00
川味砂道菜

标准编号:7-5364-5700-6  分类号:TS972.1

第一责任者:潘林编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2005

价格:CNY15.00
川味姜汁菜

标准编号:7-5364-5768-5  分类号:TS972.1

第一责任者:潘林编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2005

价格:CNY15.00
川味糟香菜

标准编号:7-5364-5531-3  分类号:TS972.1

第一责任者:潘胜林编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2005

价格:CNY15.00
川味腐乳菜

标准编号:7-5364-5417-1  分类号:TS972.1

第一责任者:潘胜林编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2004

价格:CNY15.00

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